Жұмыс Су-шеф Алматы. ⚡ Табылды 23 Алматыда ішіндегі жұмыс орындары

Обязанности: Умение составлять технологическую карту Умение руководить процессами на кухне Грамотно объяснять коллегам по цеху их задачи на день Закуп ингредиентов Контроль кухни Дисциплина Требования: Иметь опыт работы Условия: график 2/2 з/п выход 22.000 аванс 25 числа каждого месяца з/п 10

Обязанности: Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течении всего дня. Корректность заполнения отчетов Контроль над заготовками всех цехов (маркировка, качество, запах, вкус) Контроль качества отдаваемых и заготавливаемых блюд. Контроль уборки и порядка на станциях Конт...

Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам контроль за документооборотом кухни координация работы поваров соблюдение стандартов заведения и санитарных норм Требования: опыт не менее 2-3 лет на должности су-шефа знание европейской и восточной кухни наличие санитарной книжки стрессоу...

Обязанности Су-шеф: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Прово...

Обязанности: Помощь шеф-повару в управлении кухней и координации работы команды. Участие в разработке меню и создании технологических карт приготовления блюд. Обеспечение качества и презентации блюд. Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на кухне. Управление запасами продукт...

В новый проект Dr.Doner и ресторан Fiesta требуются повара европейской и турецкой кухни : - Су-шеф график 2/2 5/2 6/1 Заработная плата за смену от 18.000тг-22.000тг - Повара график 2/2 5/2 Заработная плата за смену от 14.000тг-16.000тг - Заготовщики график 2/2 6/1 Заработная плата за смену 10.000тг-...

Обязанности: контроль персонала контроль качества блюд, требования к подаче снятие ревизии своевременные заявки закупа Требования: пунктуальность исполнительность ответственность Условия: график 2\2 питание развозка

Обязанности: -Руководство кухней в отсутствие шеф-повара. -Координация и контроль работы кухонного персонала. -Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд. -Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности. -Организация и участие в инвентаризации продуктов Требования: -О...

В премиальный ресторан высокой японской кухни "Rōō Gourmet" ищем нашим партнерам талантливого и амбициозного Су-шефа, готового присоединиться к нашей команде и приносить радость гостям своими кулинарными шедеврами! Обязанности: -Руководство кухней в отсутствие шеф-повара. -Координация и контроль ра...

Обязанности: Приготовление блюд по меню (технологическим картам) Разработка меню, совершенствование блюд, введение новинок Контроль обработки, нарезки, формовки и организация правильного хранения ингредиентов Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, и соблюдени...

Обязанности:- Приготовление горячих блюд и холодных- Соблюдение качества блюд;- Выполнение всех норм производства - Оформление блюд - Контроль качества блюд Требования: - Опыт работы от 3 лет -Наличие санитарной книжки обязательно! Условия: - Официальное трудоустройство Оклад при собеседовании Пит...

Чем нужно будет заниматься: Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье Составляет график выхода п...

Обязанности: су-шеф несет ответственность за приготовление всех блюд по рецепту и в соответствии со стандартами качества. Организация рабочего места и оперативно выполение заказов. Приготовление и презентация блюд в рамках стандарта. Управление и обучение коллег, работающих с вами. ПомощьТ...

Наша команда - это энергичные и талантливые профессионалы, которые ценят качество и превосходство во всем, что делают.Присоединяйтесь к нам, чтобы быть частью команды, где творчество, страсть и кулинарное мастерство встречаются каждый день.Ресторан Камчатка объявляет набор су-шефов на зимний сезон с...

Обязанности: Прорабатывать меню,проверяет блюда перед подачей гостям,контролирует работу по закупкам и заменяет шеф-повара,выполняя все его обязанности Уметь составлять технологические карты и быть грамотным в плане приготовления пищи,разрабатывать и составлять новые блюда для заведения Требования...

Требуется су шеф В заведение крапива боулинг Оклад 330.000 График 2/2 Обязанности: Контроль персонала и процесс приготовления блюд Составления закупа по стоку Контроль санитарно гигиенических норм Контроль приготовление блюд по техн картам Контроль презентабельности блюд перед выходом в зал -Соблю...

Требования Образование: Профильное образование в области кулинарного искусства. кулинарная школа. Опыт работы: Опыт работы на должности повара, предпочтительно в ресторане или гостинице. Кулинарные навыки: Отличное знание кулинарных техник, рецептур и стандартов приготовления пищи. Знание ст...

Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками) Осуществляет постоянный контроль за технологией

Атмосферный азиатский ресторан Luckee Yu в поиске су шефа с опытом работы, и желанием расти вместе с нами. Обязанности: -Контроль соблюдения технологии приготовления блюд -Обучение поваров - Отбор поваров - Контроль трудовой дисциплины - Контроль соблюдение санитарных норм -Бесперебойная работа кухн...

Лидирующая сеть восточных ресторанов Chaikhana NAVAT открыла вакансию Су-шефа с дальнейшей перспективой. Если вы хотите: Работать в ресторане с понятными стандартами Повышать свои навыки и квалификацию Расти по карьерной лестнице и претендуете на должность ШЕФ-ПОВАРА Иметь стабильно растущий доходН...