Бригадир производства
Руководство производственной деятельностью предприятия питания, контроль за санитарным состоянием производства; - Контроль за своевременным приготовлением блюд и полуфабрикатов, требующие обработки; - Организация бесперебойной работы предприятия питания и обеспечение качественного приготовления блюд...