Руководитель отдела организации питания обучающихся школы-интерната
... технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам, контролирует правильную эксплуатацию оборудования ... выхода продукции, санитарно-техническим состоянием производственных помещений, обеспечивает соблюдение работниками столовой ...