Повар восточной и европейской кухни
Обязанности: должен владеть всеми методами приготовления пищи: варка, тушение, жарка, паровая варка, копчение и др. Также специалист обязан разбираться в видах нарезки, кухонной технике, тайминге блюд и так далее. повару, помимо кулинарных способностей, ...