Шеф-повар восточной, казахской и европейской кухни
... оборудования. Построение финансовой модели работы кухни. Определение штатного расписания. Утверждение заработной платы работников. Утверждение на должность повара, кондитера, горячий цех, холодный цех, мангал, су-шеф и другие ...