Повар-универсал в ресторан и банкетный зал
Обязанности: производить приготовление блюда. осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. проводить работы по украшению блюд. ...