Руководитель отдела организации питания обучающихся школы-интерната
... соблюдение работниками столовой правил личной гигиены, правил и норм охраны труда ... санитарные правила для предприятий общественного питания; уметь пользоваться сборниками рецептур блюд, ... продукты и продукцию общественного питания (СТ РК, ГОСТы и др.); ...