ШЕФ-БАРМЕН
... к работе, организация рабочего места бармена. Охрана Труда и Техника Безопасности в работе сотрудников бара и ресторана. Работа основных станций бара: фронт-бар, сервис-бар, ровер-бар. Стандарты обслуживания в баре и ресторане, их значение, составляющие ...