Технолог пищевого производства
Обязанности: Разработка рецептур и технологических карт: Разработка новых рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий. Создание технологических карт, включая пошаговые инструкции и нормы расхода сырья. Корректировка существующих рецептур для улучшения ...