Работа приготовление блюд Атырау. ⚡ Найдено 56 вакансий в Атырау

... кухней ресторана нацеленной на приготовление высококачественных блюд. Обеспечение эффективной работы команды ... качественная выдача блюд. Приготовление блюд согласно калькуляции. Шеф повар обязан ... кухне. Способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ...

... узнаваемых и популярных заведений. Обязанности: -Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим и ... . - работа на всех станциях по приготовлению горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - контроль срока ...

... и обновление меню, проработка новых блюд. 3. Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи и сервиса. ... –5 лет. 2. Знание технологий приготовления блюд разных кухонь мира. 3. Умение ...

... работы при изготовлении блюд; Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и ... крема или начинки. Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских ...

Обязанности Оказание содействия повару в приготовления блюд. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и ...

... знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; знание вкусовых качеств блюд;; знание правил калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; Личные ...

... продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении ...

... составлении меню и декорировании готовых блюд. Повар несёт ответственность за результаты работы, должностные нарушения (например, касающиеся технологий приготовления или качества используемого сырья) Уметь ...

... к процессу термической обработки (маринад), приготовление блюд на мангале или гриле, определение готовности блюд, их охлаждение и оформление. Требования: ...

... делать заготовки и помогать в приготовлении блюд в пиковые часы Требования: Наличие ...

... работы; Проверка норм выхода блюд, продукции; Внедрение прогрессивных технологий в ... документов; Разработка нового ассортимента блюд с целью повышения спроса; Контроль ... Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и ...

... и инструментами столовой, умением готовить блюда интернациональной и национальной кухни. Знание технологии и условий безопасного приготовления, хранения и сервировки продуктов, согласно ...

... их работы; Проверка норм выхода блюд, продукции; Внедрение прогрессивных технологий в ... с ними; Разработка нового ассортимента блюд с целью повышения спроса; Контроль ... ; Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и ...

... делать заготовки и помогать в приготовлении блюд в пиковые часы Требования: Наличие ...

... качественного предоставление услуг; Знание технологии приготовления блюд, а так же принимает участие ... питанию и обработки заявок Калькуляция блюд ,Составление меню, За сутки 1750- ...

... -раскладки в соответствии с картотекой блюд.2.4. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно ... , контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов2.6. Осуществляет контроль ...

... , шоколад, карамель, и т.д.); Приготовление полуфабрикатов из рыбы; Производство кондитерских ...

... , шоколад, карамель, и т.д.); Приготовление полуфабрикатов из рыбы; Изготовление мясных ...

... подбором сотрудников. Контроль качества приготовленных блюд. Обучение поваров. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи. Составление план-меню. Формирование ...

приготовление меню блюд согласно стандартам ресторана; аккуратно и ...