Заведующая/заведующий производством (кулинария/пекарня) КСК
... , внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в ... . Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением ...