Технолог производства слоёного теста
... суммовом выражении.- Контролирует объем уцененной продукции в количественном, суммовом выражении по ... технологии производства слоеного теста и продукции из него, ассортимента и требований ... приготовления слоеного теста и продукции из него, - правила и нормы ...