Пекарь
Профессиональные навыки Подготовка листов и форм для выпечки; Приготовление дрожжевого и пресного теста; Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.); Личные качества Понимание бизнеса; ...