Повар холодного цеха
... адекватность и честность. Обязанности: Готовка холодных блюд (закуски, салаты); Соблюдение рецептов ... продуктов и ингредиентов для горячего цеха; Взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и другими членами кухонного персонала; ...