Повар-кухонный работник
... основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; творчески оформлять блюда и эстетично преподносить на стол готовые блюда; изменять ассортимент блюд в зависимости от изменения спроса; ...
ProJobDone
... основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; творчески оформлять блюда и эстетично преподносить на стол готовые блюда; изменять ассортимент блюд в зависимости от изменения спроса; ...
... ; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка ...
... . разработка меню ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. ...
... при обработке продуктов, приготовлении блюд. Требования: высшее или средне - специальное ... , рецептуры, основы технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям ...
... веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья и ... должен знать: технологию приготовления диетических блюд, а также блюд и кулинарных изделий, требующих серьезной ...
... повара, который будет отвечать за приготовление блюд согласно стандартам заведения. Обязанности: Приготовление блюд: Подготовка блюд в соответствии с рецептами и ... наличия необходимых ингредиентов для приготовления блюд, контроль за сроками годности и ...
... на кухне и соблюдать сроки приготовления блюд. Работа в команде — умение эффективно ...
... кухней ресторана нацеленной на приготовление высококачественных блюд. Обеспечение эффективной работы команды ... качественная выдача блюд. Приготовление блюд согласно калькуляции. Шеф повар обязан ... кухне. Способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ...
... их качества. Обеспечение высокого качества приготовления блюд, обслуживания посетителей, в том числе ... снабжения кухни продуктами, необходимыми для приготовления ресторанных блюд; нормы ценовой политики заведения, в ...
... их качества. Обеспечение высокого качества приготовления блюд, обслуживания посетителей, в том числе ... снабжения кухни продуктами, необходимыми для приготовления ресторанных блюд; нормы ценовой политики заведения, в ...
... будет входить в Ваши обязанности Приготовление заготовок и помощь в приготовлении блюд в соответствии с рецептами меню. Приготовление блюд меню экстра-класса в установленные ...
... ; Основные ингредиенты, применяемые в процессах приготовления готовых блюд; Качественные параметры, которым должна соответствовать ...
... автоматизации работы ресторанов;• контролировать своевременность приготовления и оформление блюд перед подачей на стол;• подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами;• в ...
Обязанности: Подготовка ингредиентов для приготовления суши и других японских блюд. Приготовление блюда по меню ресторана в соответствии ... команды и участие в процессе приготовления блюд. Разработка новых блюд и меню в сотрудничестве с ...
... расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд; составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд обеспечить подготовку рабочего места к ...
... автоматизации работы ресторанов;• контролировать своевременность приготовления и оформление блюд перед подачей на стол;• подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами;• в ...
Обязанности >Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих ... холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, ... килькиобработка субпродуктов.Профессиональные навыки Приготовление дрожжевого и пресного теста; Производство ...
... гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд- повар школы должен ежедневно оставлять ...
Обязанности Приготовление салатов, мясных блюд, супов и гарниров. Приготовление заготовок для блюд. Приготовление блинов. Приготовление блюд на закрытом мангалеПрофессиональные навыки Изготовление мясных продуктов питания; приготовление блюд; Личные ...
Обязанности: Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам; Проверка качества продуктов; Приготовление горячих блюд ; Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции; Сервировка и оформление блюд; Контроль санитарных ...