Повар Европейской и народной кухни
... ; Соблюдение стандартов и норм при приготовлении пищи составлять заявки на необходимые ... чистоты на кухне, Знание технологии приготовления блюд. Условия: График работы ВС- ...
ProJobDone
... ; Соблюдение стандартов и норм при приготовлении пищи составлять заявки на необходимые ... чистоты на кухне, Знание технологии приготовления блюд. Условия: График работы ВС- ...
... их качества. Обеспечение высокого качества приготовления блюд, обслуживания посетителей, в том ... снабжения кухни продуктами, необходимыми для приготовления ресторанных блюд; нормы ценовой политики ...
... их качества. Обеспечение высокого качества приготовления блюд, обслуживания посетителей, в том ... снабжения кухни продуктами, необходимыми для приготовления ресторанных блюд; нормы ценовой политики ...
... :Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора ... на всех станциях по приготовлению горячих закусок, супов, мясных и ... продуктов.- обучение сотрудников по приготовлению холодных, горячих закусок, супов, мясных ...
... ; Проверка качества продуктов; Приготовление горячих блюд национальной кухни; Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции; Сервировка и оформление блюд; ... обязательно; Знание основ технологии приготовления горячих блюд; Умение работать с ...
... благодаря вниманию, которое Вы уделяете приготовлению каждого блюда, гости предпочитают обедать ... будет входить в Ваши обязанности Приготовление заготовок и помощь в приготовлении блюд в соответствии с рецептами меню. Приготовление блюд меню экстра-класса в ...
... ручном режиме Подготовка компонентов для приготовления бетонной смеси в бетоносмесительной установке ... Управление процессом перемешивания компонентов для приготовления бетонной смеси в бетоносмесительной установке ...
... ассортимента. - Варить сиропы.- Владеть технологией приготовления простых начинок.- Соблюдать требования к ... не менее 1 года. - технологию приготовления начинок, кремов и сиропов; - технологию приготовления теста (песочного, бисквитного, белково-воздушного, ...
... рецептур кондитерских изделий; фруктовая нарезка; приготовление заготовок; приготовление кондитерских изделий для детского фуршетного ... и и иных ингредиентов для приготовления кондитерских изделий; поддержание чистоты на ...
... полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход ... полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд обеспечить подготовку рабочего места ... осмотров. знать технологию приготовления стейков, разбираться в прожарке и ...
... внедрять новые рецепты и технологии приготовления блюд, обновлять меню. Организовывать и ... на всех этапах. Оптимизировать процессы приготовления и снижать производственные затраты. Управлять ...
... Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Контроль качества ... временным режимам оборудования для приготовления всего ассортимента блюд. Контроль и ... ; Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Ведение бракеражных ...
... и полуфабрикатов, используемых для приготовления суши и ролл национальной японской ... пользования сборниками рецептур на приготовление блюд ; – правила составления заявок на ... еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд; наличие санитарной ...
... картам; Проверка качества продуктов; Приготовление горячих блюд ; Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции; Сервировка и оформление блюд; ... книжки обязательно; Знание основ технологии приготовления горячих блюд; Умение работать с ...
... :00 - 00:00 Обязанности: 1. Приготовление блюд: - Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. - Приготовление горячих и холодных блюд в ... оформление блюд перед подачей гостям. - Приготовление соусов, гарниров и десертов. 2. ...
... вы разбираетесь в технологиях приготовления пищи, любите порядок и готовы ... . Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, рецептур и норм закладки ... персонала кухни. Оптимизация процессов приготовления и минимизация потерь. Ведение необходимой ...
... , закусок, первых, вторых блюдПрофессиональные навыки Приготовление полуфабрикатов из котлетной и рубленой массы; Приготовление полуфабрикатов из овощей; Приготовление полуфабрикатов из рыбы; Личные качества ...
... , шоколад, карамель, и т.д.); Приготовление порционных и мелкокусковых полуфабрикатов; Приготовление шоколадных конфет вручную; Производство кондитерских ...
Обязанности >Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих ... сельди, килькиобработка субпродуктов.Профессиональные навыки Приготовление дрожжевого и пресного теста; Производство ...
... питательных свойствспецифику функционирования детского садаспецифику приготовления блюд для детей разных возрастных ... том числе и холодильногоПрофессиональные навыки Приготовление дрожжевого и пресного теста; Изготовление ...